Tortitas francesas

Este es un plato muy sencillo y estupendo para desayunar o merendar en familia.
Ingredientes:
  • Pan de molde o pan duro
  • 2 - 3 huevos
  • Vaso de leche
  • Sal
  • Mantequilla
Modo de elaboración:
Se baten los huevos, junto con la leche y una pizca de sal. En los huevos batidos se introducen las rebanadas de pan.
Mientras en una sartén, al fuego, se pone un trozo de mantequilla para que se vaya derritiendo.
Cuando la mantequilla esté derretida se empiezan a poner las rebanadas para que se doren por cada lado.

Para acompañar las tortitas, se puede poner un poco de azucar sobre ellas, o miel, aunque a mí lo que más me gusta es sirope de arce.