ANKA restaurante en miniatura en Sevilla

Tenía ya ganas de visitar este restaurante, que está ubicado en un local pequeño en la zona de Sevilla Este. Mis expectativas fueron satisfechas con matrícula de honor.
La comida fue para compartir entre cuatro comensales:
  • Salmorejo con virutas de jamón y huevo.
  • Carpacho de buey con parmesano y una reducción de vino, ... muy bueno.
  • Hamburguesa de novillo, el plato estrella de la casa, ... sobresaliente.
  • Solomillo de novillo argentino con foie de pato, ... otro sobresaliente
David, el dueño, nos atendió excepcionalmente y nos sentimos como en casa.
Para acompañar la comida nos sugirió un Ribera del Duero denominado Ceres, que ya daré cuenta en otro artículo.

Un consejo personal, si tenéis la oportunidad, no la desaprovechéis e ir.

Datos de contacto:
Avenida Emilio Lemos, 4 Local 2-1
41020 Sevilla
Tel. 647 11 68 90

rest.anka@gmail.com
reservas@ankarestaurantesenminiatura.com
http://www.ankarestauranteenminiatura.com

Como llegar: