Entradas

Atún con tomate

Marenas, vino tinto cordobés

Fideos marineros

Glosa 2005, el hermano menor de Marcelino Serrano

Quesadillas, por fin una receta que no es española

Pavo al brandy

Esparragos esparragados

Contino Reserva 2002

Pechuga en escabeche suave

Descubriendo los tintos de la Sierra Sur de Jaén con "Marcelino Serrano, 2006"

Sopas de ajo o sopa de ajo

Cortijo Anagil, vino tinto de Granada

Cepa 21, Ribera del Duero

Pisto, de toda la vida

Conde de San Cristobal

Cervecería La Floresta, un sitio para disfrutar de verdad comiendo en Córdoba

Ceres 2005, otro descubrimiento de la Ribera del Duero

ANKA restaurante en miniatura en Sevilla

Bacalao al pil-pil

Bohorquez 2005, una delicia a buen precio

Tortilla de patatas, español, clásico y autentico

Receta modificada de calamares a la riojana, calamares a la jerezana

La viña de Andrés Romeo, cosecha 2002. ¡Qué regalo!

Steak Tartare, ¿comida de nómadas o invento de Julio Verne?

Summa Varietalis = Syrah + Cabernet Sauvignon + Petit Verdot

Cambio en la suscripción de fuentes

200 Monges, reserva

Restaurante La Perla de Castilla en Valladolid

Restaurante "El Candil 3" de Sevilla, sencillez, servicio y calidad

Tapeando por el Barrio de El Porvenir en Sevilla, Casa Aurelio

Otro descubrimiento de Rueda, Naia 2007

"La Bodega", tasca genuina en Olula del Río

La Copa en Casa, una opción a considerar para eventos grandes o pequeños

Mesta, 100% tempranillo, 100% estupendo, 100% buen precio

Espaguetis a la carbonara

Finca "La Estacada", buen vino y buen precio

Pescado a la espalda al horno

El descubrimiento de los rosados con "Docetañidos"

Carne al toro, plato muy gaditano

Solomillo de cerdo a la mostaza antigua

Salchichas con vino

Ensaladilla de gambas

Restaurante "El Pescaito", otra alternativa para El Puerto de Santa María

Restaurante Pirula, un clásico en Écija

Mero a la roteña

Gazpacho fresquito

El Rincón de Chirri

Cocochas a la marinera

Finca Moncloa (Cabernet Sauvignon y Syrah), vino tinto de la Tierra de Cádiz

Casa Antonio en El Puerto de Santa María (Cádiz)

La Montanera ... ¡qué chuletillas!, ¡qué chuletillas!

Albondigas

Excelencia en el vino: El Albar Barricas 2003

Bacalao dorado

Enate Varietales 2002, una sensación en todos los sentidos

Petalos, el Bierzo no defrauda

Lar de Paula madurado, descubriendo La Rioja Alavesa